~ウシ君さん レポートファイル~
ウシ君さんから新規開拓レポが届いた。
これは!?
レポート開始だ!
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旧花園町の集落の中にある「松よし」と言う手打ちうどん屋さん。
前を通るたびに気になっており、丁度この辺でお昼になったので早速入店。
ご夫婦でやられている以前からのお店の様で、
常連さん達が食べに来ていました。
メニューはうどんばかり数種類だが、お馴染みさんは生姜焼き定食。
私は最高値の天玉うどんの大盛りを注文。
箸休めのどう見ても自家製と思われる梅干しは、やはり酸っぱい~。
おぉ~来ました来ました、盛り付けも中々素敵。
ツユも濃い目、うどんもあまり固くない細めんで、
ここいら辺本来のスタイルと思われるうどん。
今は無き籠原の根岸屋さんを彷彿させ、
他の人の食べてた冷たいうどんが、丼っぽい皿盛りなのも郷愁を誘います。
懐かしいおばあちゃん家のうどん、ここに健在って感じですね。
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以上
ウシ君さんのレポートでした。
いやぁ~ここも入りづらいお店ですよね~。
その勇気に乾杯!
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