東松山の街中に佇む和菓子屋さんです。
和菓子屋さんらしい張り紙スタイルですね。
街の景観に馴染んでいます。
和菓子がショーケースに並んでいる。
どら焼きやまんんじゅう、焼き菓子系もあるな。
どれにするか迷うのよね。
山芋まんじゅうと松山小町にする。
山芋まんじゅうは米粉に山芋が練りこんであるもののようだ。
あんこに良く合う主張の少ない生地である。
餡子の美味しさを伝えるのはちょうど良い生地なのであろう。
松山小町はアルミに包まれたスポンジ系の焼き菓子だ。
栗の粒が入っていて食感が良い。
補給食に最適ですね。
店内で食べることも可能です。
お茶を頂いちゃいました。
お茶と和菓子がまた合うのよね。
いやぁ~良いお店でした。
また寄ろうかね。
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